INZERCE

Zdroj: Pixabay: romjanaly

Kuřecí prsa s houbovou zakysanou smetanou

Můj nejoblíbenější recept na kuřecí prsa je kuřecí prsa na houbách a zakysané smetaně. Je vynikající, chutné a snadno se připravuje, pokud dodržíte postup. Dělala jsem ho už několikrát, takže mám několik praktických tipů pro dokonalý výsledek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 ks Kuřecí prsní řízek Přidáno do
  • 2 polévková lžíce máslo Přidáno do
  • 1 velké Hlava cibule Přidáno do
  • 2 gerezd česnek Přidáno do
  • 250 g Houby (např. žampiony) Přidáno do
  • 2 dl zakysaná smetana Přidáno do
  • 1 moka lžíce červené papriky Přidáno do
  • Sůl, pepř podle chuti Přidáno do
  • Čerstvě nasekaná petržel na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Červenou papriku smíchejte se zakysanou smetanou. Dávejte pozor, aby nebyla příliš pikantní, jinak zakryje ostatní chutě.

2. Krok

Na másle osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Buďte trpěliví, nespěchejte, chuť dušené cibule bude mnohem hlubší.

3. Krok

Přidejte očištěné a nakrájené houby a pokračujte v dušení. Je důležité odpařit šťávu z hub, jinak bude výsledek vodnatý.

4. Krok

Kuřecí prsa posypte a dobře promíchejte. Osolte a opepřete. Kuřecí prsa se snadno vysuší, proto je nenechávejte na pánvi příliš dlouho.

5. Krok

Přidejte směs zakysané smetany a vařte dalších 5-10 minut. Je důležité, aby se nevařilo, protože by se zakysaná smetana mohla vysrážet.

6. Krok

Podávejte posypané čerstvě nasekanou petrželovou natí. Výbornou přílohou je rýže nebo těstoviny.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty