INZERCE

Zdroj: Pixabay: romjanaly

Kuřecí prsa s houbovou zakysanou smetanou

Můj nejoblíbenější recept na kuřecí prsa je kuřecí prsa na houbách a zakysané smetaně. Je vynikající, chutné a snadno se připravuje, pokud dodržíte postup. Dělala jsem ho už několikrát, takže mám několik praktických tipů pro dokonalý výsledek.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 ks Kuřecí prsní řízek Přidáno do
  • 2 polévková lžíce máslo Přidáno do
  • 1 velké Hlava cibule Přidáno do
  • 2 gerezd česnek Přidáno do
  • 250 g Houby (např. žampiony) Přidáno do
  • 2 dl zakysaná smetana Přidáno do
  • 1 moka lžíce červené papriky Přidáno do
  • Sůl, pepř podle chuti Přidáno do
  • Čerstvě nasekaná petržel na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Červenou papriku smíchejte se zakysanou smetanou. Dávejte pozor, aby nebyla příliš pikantní, jinak zakryje ostatní chutě.

2. Krok

Na másle osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Buďte trpěliví, nespěchejte, chuť dušené cibule bude mnohem hlubší.

3. Krok

Přidejte očištěné a nakrájené houby a pokračujte v dušení. Je důležité odpařit šťávu z hub, jinak bude výsledek vodnatý.

4. Krok

Kuřecí prsa posypte a dobře promíchejte. Osolte a opepřete. Kuřecí prsa se snadno vysuší, proto je nenechávejte na pánvi příliš dlouho.

5. Krok

Přidejte směs zakysané smetany a vařte dalších 5-10 minut. Je důležité, aby se nevařilo, protože by se zakysaná smetana mohla vysrážet.

6. Krok

Podávejte posypané čerstvě nasekanou petrželovou natí. Výbornou přílohou je rýže nebo těstoviny.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dýně

49 recepty

Dorty

315 recepty

Oběd

2770 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1364 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty