Zdroj: Pixabay
Kuřecí maso se žampiony a zeleninou
Chutný a zdravý recept na kuřecí maso se žampiony a zeleninou, který se hodí pro každou příležitost. Výživné jídlo, které je plné chuti a vitamínů.
Ingredience
- 4 Kuře prsa
- 200 g žampionů
- 2 papriky
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 100 ml bílého vína
- 200 ml smetany na vaření
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme a opepříme.
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemno. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Papriku a mrkev nakrájíme na kousky.
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme maso ze všech stran, poté ho vyjmeme a odložíme.
Na stejné pánvi orestujeme cibuli, pak přidáme česnek, papriku a mrkev a restujeme dalších pár minut.
Přidáme zpět maso, žampiony a zalijeme vínem. Povaříme pár minut, až alkohol z vývaru vyvaří.
Zalijeme smetanou na vaření a promícháme, necháme ještě chvíli povařit, aby se všechny chutě propojily. Dochutíme podle potřeby.
Podáváme s rýží, těstovinami či hranolkami.