INZERCE

Krupicová polévka s vejcem

Klasická krupicová polévka s vejcem je tradiční českou polévkou, jejíž příprava je snadná a rychlá. Skvěle poslouží jako lehký oběd nebo večeře.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 Lžíce krupice Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 1 l vývar (může být zeleninový nebo kuřecí) Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • petržel na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Do hrnce vlijeme vývar a přivedeme k varu.

2. Krok

Do varu postupně přisypeme krupici, kterou neustále mícháme, aby se neslepila.

3. Krok

Polévku vaříme na mírném ohni asi 15 minut, poté ji ochutíme solí dle vlastní chuti.

4. Krok

Vejce rozklepneme a rozšleháme v misce.

5. Krok

Do rozšlehaného vejce přidáme lžíci vývaru z polévky a promícháme. Tímto způsobem temperujeme vejce, abychom zabránili jeho zrážení při přidání do horké polévky.

6. Krok

Rozšlehané vejce vlijeme do polévky a promícháme.

7. Krok

Polévku necháme ještě 5 minut vařit, poté ji stačí servírovat do talířů a ozdobit petrželí.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty