:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G5OnGNtU7R6a-7JpzLbK/f89b7c26671c03cae000c38653c2c9.jpeg "Krtkův dort")
Krtkův dort
Dort ideální na dětskou oslavu nebo chcete-li někoho potěšit netradičním dezertem. Krtkův dort je jednoduchý a rychlý dort, se kterým zaujmete.
Ingredience
- 4 vejce
- 180 g krystalový cukr
- 125 g nesoleného masla
- 3 lžičky vanilkového cukru
- 50 g mouky
- 20 g neslazeného kakaového prášku
- 1 lžičky prášku do pečiva
- 100 g mletých mandlích
- 110 g čokoládových hoblin
- 600 g šlehačky
- 3 lžičky stabilizátoru šlehačky
- 2 banány
- citronu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vyložte pečícím papírem. Oddělte vejce a jedno se žloutky dejte stranou. Bílky vyšlehejte s částí cukru, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Vmíchejte máslo s částí cukru a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmíchejte žloutky.
Vmíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a mleté mandle, až vznikne hladké těsto.
Vmíchejte ušlehané bílky a přidejte část čokoládových hoblinek. Těsto přeneseme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut. Nechte zcela vychladnout.
Pomocí nože nařízněte okraj dortového základu tak, aby vznikl prstenec široký asi 2 cm, prořízněte jej celý! Pak lžící vydlabejte střed právě vytvořeného kruhu asi 1 cm/1,6 cm hluboko.
Vydlabaný koláč rozdrobte do mísy. Vyšlehejte šlehačku se stabilizátorem šlehačky, vanilkovým cukrem a zbytkem cukru do tuha.
Přiložte zbytek čokoládových hoblinek. Oloupejte banány, podélně je rozkrojte na polovinu a pokapejte je citronovou šťávou. Rozložte nakrájené banány na vydlabaný dortový základ a potřete je šlehačkou. Navrch rozdrobte vyklopené kousky dortu. Dort nechte vychladnout v lednici alespoň 1 hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
