:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G5OnGNtU7R6a-7JpzLbK/f89b7c26671c03cae000c38653c2c9.jpeg "Krtkův dort")
Krtkův dort
Dort ideální na dětskou oslavu nebo chcete-li někoho potěšit netradičním dezertem. Krtkův dort je jednoduchý a rychlý dort, se kterým zaujmete.
Ingredience
- 4 vejce
- 180 g krystalový cukr
- 125 g nesoleného masla
- 3 lžičky vanilkového cukru
- 50 g mouky
- 20 g neslazeného kakaového prášku
- 1 lžičky prášku do pečiva
- 100 g mletých mandlích
- 110 g čokoládových hoblin
- 600 g šlehačky
- 3 lžičky stabilizátoru šlehačky
- 2 banány
- citronu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu vyložte pečícím papírem. Oddělte vejce a jedno se žloutky dejte stranou. Bílky vyšlehejte s částí cukru, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Vmíchejte máslo s částí cukru a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně vmíchejte žloutky.
Vmíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a mleté mandle, až vznikne hladké těsto.
Vmíchejte ušlehané bílky a přidejte část čokoládových hoblinek. Těsto přeneseme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 30 minut. Nechte zcela vychladnout.
Pomocí nože nařízněte okraj dortového základu tak, aby vznikl prstenec široký asi 2 cm, prořízněte jej celý! Pak lžící vydlabejte střed právě vytvořeného kruhu asi 1 cm/1,6 cm hluboko.
Vydlabaný koláč rozdrobte do mísy. Vyšlehejte šlehačku se stabilizátorem šlehačky, vanilkovým cukrem a zbytkem cukru do tuha.
Přiložte zbytek čokoládových hoblinek. Oloupejte banány, podélně je rozkrojte na polovinu a pokapejte je citronovou šťávou. Rozložte nakrájené banány na vydlabaný dortový základ a potřete je šlehačkou. Navrch rozdrobte vyklopené kousky dortu. Dort nechte vychladnout v lednici alespoň 1 hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MlRB1G8HcQyKabVVSMdO/9e9f7089d8f589018d096158c0db20.jpeg "Náhled receptu Dýňové těstoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rbC-ccLGM0ky7wXunWU1/3ae71a8fd4f324203f2e6793420a20.jpeg "Náhled receptu Domácí celerová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Náhled receptu Okruglý dort s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8gNuUMLd244NkRTPtnOS/e217286dcb1612b9a03aa46551056d.jpeg "Náhled receptu Dušené teletina na zelenině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jO6z5ShVRegzv6OHfTYf/c86e2424519edefa1028bafc595402.jpeg "Náhled receptu Mrkvová pomazánka se sýrem")
