INZERCE

Zdroj: pixelshot from Canva

Křemová mrkvová polévka se zázvorem

Křemová, jemně pikantní polévka plná vitamínů, která vás zahřeje v chladných dnech. Příchuť zázvoru dodává polévce jedinečnou pikantní chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mrkev Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 Kousek Ginger Přidáno do
  • 1 l Zeleninový vývar Přidáno do
  • 150 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 1 Štipka Sůl Přidáno do
  • 1 Štipka mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Mrkev, cibuli, česnek a zázvor oloupeme a nasekáme na drobno.

2. Krok

Na pánvi s trochou oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme česnek, zázvor a mrkev a restujeme pár minut, dokud mrkev mírně nezměkne.

3. Krok

Zeleninu přesuneme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme vařit asi 20 minut, dokud není mrkev zcela měkká.

4. Krok

Polévku rozmixujeme na krémovou konzistenci, přidáme smetanu, sůl a pepř a necháme ještě chvíli povařit na mírném ohni.

5. Krok

Před podáváním polévku dochutíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty