INZERCE
Zdroj: pixelshot from Canva
Křemová mrkvová polévka se zázvorem
Křemová, jemně pikantní polévka plná vitamínů, která vás zahřeje v chladných dnech. Příchuť zázvoru dodává polévce jedinečnou pikantní chuť.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g mrkev
- 1 ks cibule
- 2 stroužky Česnek
- 1 Kousek Ginger
- 1 l Zeleninový vývar
- 150 ml smetana na vaření
- 1 Štipka Sůl
- 1 Štipka mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
25 min.
1. Krok
Mrkev, cibuli, česnek a zázvor oloupeme a nasekáme na drobno.
2. Krok
Na pánvi s trochou oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme česnek, zázvor a mrkev a restujeme pár minut, dokud mrkev mírně nezměkne.
3. Krok
Zeleninu přesuneme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme vařit asi 20 minut, dokud není mrkev zcela měkká.
4. Krok
Polévku rozmixujeme na krémovou konzistenci, přidáme smetanu, sůl a pepř a necháme ještě chvíli povařit na mírném ohni.
5. Krok
Před podáváním polévku dochutíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem.