INZERCE
Křehký koláč s ovocem

Křehký koláč s ovocem

Koláč z křehkého těsta a plněný lahodným krémem a ovocem.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g Kvalitního másla Přidáno do
  • 200 g moučkový cukr Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 500 g hladká mouka Přidáno do
  • 4 žloutek Přidáno do
  • 4 polévková lžíce studeného mléka Přidáno do
  • 1 pack mascarpone Přidáno do
  • 1 pack šlehačka 33% Přidáno do
  • 1 pack vanilkový cukr Přidáno do
  • 1 Hruška Přidáno do
  • Čokoládové sušenky Přidáno do
  • malinový džem Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Připravíme těsto, smícháme spolu ingredience: máslo + cukr + mouka + špetka soli + trocha mléka. Nejlepší je mít máslo pokojové teploty a pak necháme těsto odpočívat 1 hodinu v lednici.

2. Krok

Těsto si vyválíme na pomoučené desce, asi tak 5 mm silné.

Křehký koláč s ovocem - krok přípravy 1
3. Krok

Vložíme do pekáče.

Křehký koláč s ovocem - krok přípravy 1
4. Krok

Cesto popícháme vidličkou, aby se nám při pečení nenafouklo.

Křehký koláč s ovocem - krok přípravy 1
5. Krok

Pečeme v předehřáté troubě cca 15 minut při 180 C.

Křehký koláč s ovocem - krok přípravy 1
6. Krok

Na teplý korpus dáme džem, aby se lépe vstřebal. Po vychladnutí korpusu můžeme naplnit. Šlehačku smícháme (tak tekutou) s mascarpone a přidáme vanilkový cukr. Necháme chvíli odstát, ozdobíme hruškou a čokoládovými hoblinkami. Můžeme se pustit do jídla.

Křehký koláč s ovocem - krok přípravy 1
7. Krok

Výsledek je na snědení. Ať se dort povede.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty