INZERCE

Kotrčová polévka

Polévka z kotrče je klasická česká polévka, která svůj název získala podle specifického stylu krájení zeleniny. Tento rodinný recept je skvělým způsobem, jak zúročit čerstvou zeleninu z vaší zahrádky!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 3 Střední mrkve Přidáno do
  • 2 brambory Přidáno do
  • 1 velký pórek Přidáno do
  • 300 g kuřecích prsíček Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • půl lžičky pepře Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 1 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 112 Lžíce sádla Přidáno do
  • 112 l vody Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Mrkev, brambory a pórek očistěte a nakrájejte na kotrče (tenké plátky).

2. Krok

Kuřecí prsa také nakrájejte na kotrče.

3. Krok

Na oleji orestujte zeleninu a kuřecí maso.

4. Krok

Přidejte sůl, pepř a majoránku a promíchejte.

5. Krok

Přidejte mouku a sádlo a podlijte vodou.

6. Krok

Vařte na mírném ohni 20-25 minut, dokud zelenina a kuře není úplně měkké.

7. Krok

Kotrčová polévka je hotová. Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty