:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fx5jhBEtzTFUZkTHF7dN/bdfafaf660013deb1cee6a7c7fc9c1.jpeg "Konečné domácí měkké a křupavé sendvičové rohlíky")
Zdroj: Pixabay
Konečné domácí měkké a křupavé sendvičové rohlíky
Sendvičové rohlíky jsou ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Podle tohoto receptu získáte čerstvé, křupavé rohlíky, které jsou uvnitř měkké a plné chuti. Připravte si je na příští piknik, grilování nebo rodinné setkání.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 pl Aktivního sušeného droždí
- 1 čajová lžička Soli
- 1 šálek teplé vody
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 Vaječný bílek
- 1 polévková lžíce Sezamových semínek (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte mouku, droždí a sůl. Odstavte.
V samostatné míse smíchejte teplou vodu, cukr a olej, dokud se dobře nespojí.
Postupně přidávejte vodní směs do moučné směsi za stálého míchání, dokud se nevytvoří těsto.
Těsto vyklopte na pomoučněnou plochu a hněťte, dokud není pružné (asi 8 až 10 minut).
Těsto vložte do vymazané mísy, přikryjte čistou utěrkou a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí, přibližně jednu hodinu.
Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia).
Po vykynutí těsto rozdělte na 6 stejných dílů a z každého vytvarujte váleček.
Rohlíky položte na plech vyložený pergamenovým papírem.
Vršek rohlíčků potřete rozšlehaným bílkem a případně posypte sezamovými semínky.
Pečte v předehřáté troubě 15 až 20 minut nebo dozlatova.
Před podáváním nechte rohlíky vychladnout na drátěných mřížkách.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/M9hxA5pKAwLuoGIVvizD/ae8609e4c7e6256f0da6de92f6a615.jpeg "Náhled receptu Moravské koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
