:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fx5jhBEtzTFUZkTHF7dN/bdfafaf660013deb1cee6a7c7fc9c1.jpeg "Konečné domácí měkké a křupavé sendvičové rohlíky")
Zdroj: Pixabay
Konečné domácí měkké a křupavé sendvičové rohlíky
Sendvičové rohlíky jsou ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Podle tohoto receptu získáte čerstvé, křupavé rohlíky, které jsou uvnitř měkké a plné chuti. Připravte si je na příští piknik, grilování nebo rodinné setkání.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 2 pl Aktivního sušeného droždí
- 1 čajová lžička Soli
- 1 šálek teplé vody
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 Vaječný bílek
- 1 polévková lžíce Sezamových semínek (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte mouku, droždí a sůl. Odstavte.
V samostatné míse smíchejte teplou vodu, cukr a olej, dokud se dobře nespojí.
Postupně přidávejte vodní směs do moučné směsi za stálého míchání, dokud se nevytvoří těsto.
Těsto vyklopte na pomoučněnou plochu a hněťte, dokud není pružné (asi 8 až 10 minut).
Těsto vložte do vymazané mísy, přikryjte čistou utěrkou a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí, přibližně jednu hodinu.
Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita (190 stupňů Celsia).
Po vykynutí těsto rozdělte na 6 stejných dílů a z každého vytvarujte váleček.
Rohlíky položte na plech vyložený pergamenovým papírem.
Vršek rohlíčků potřete rozšlehaným bílkem a případně posypte sezamovými semínky.
Pečte v předehřáté troubě 15 až 20 minut nebo dozlatova.
Před podáváním nechte rohlíky vychladnout na drátěných mřížkách.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
