INZERCE
Zdroj: zita-stankovas-images from Canva
Koláč s mascarpone a malinami
Perfektní a jednoduchý koláč s mascarpone a malinami.
INZERCE
Ingredience
porce
8
Hull:
- 200 g máslové sušenky
- 110 g máslo
Nádivka:
- 500 g cottage sýr
- 200 g mascarpone
- 160 g moučkový cukr
- 1 ks vejce
- 3 kapky vanilková esence
- 1 pl mouka hladká speciální
Malinová vrstva:
- 500 g maliny
- 3 pl Rýžový cukr
- Želatina
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Rozmixujeme sušenky a přidáme k nim máslo.
2. Krok
Formu vyložíme pečicím papírem.
3. Krok
Do toho vložíme sušenkový základ.
4. Krok
Ve mísce smícháme všechny suroviny na náplň.
5. Krok
Krému nalijeme na těsto a pečeme na 150°C asi 40 minut.
6. Krok
Po upečení ho necháme vychladnout.
7. Krok
Malinová vrstva: Maliny dáme do hrnce, přidáme cukr a nalijeme 300 ml vody.
8. Krok
Směs necháme projít vařením, precedíme a z malinové základny si uděláme želatinu podle návodu.
9. Krok
Do hotové želatiny přimícháme maliny, ale jen lehce promícháme, aby se úplně nerozpadly a nalijeme na cheesecake.