:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/X8McO_iAPRPNbvauA2Rx/f339051b59540e1f9722af535908c7.jpeg "Kokosové pusinky")
Kokosové pusinky
Kokosové pusinky jsou měkké, chutné a také velmi jednoduché na přípravu. Je třeba dodržet pár základních pravidel, pak se vám určitě povedou.
Ingredience
- 4 kus bílky
- 240 g moučkového cukru
- 250 g kokosu
- 1 lžička Soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že si předehřejeme troubu na 150°C. Poté si připravíme plech, který vyložíme pečícím papírem.
V mističce našleháme bílky se solí do tuha. Zkušenost mě naučila, že to trvá asi 3-5 minut. Důležité je, aby byly bílky opravdu pevné, protože nám pak pusinky nebudou klesat.
Po tomto kroku přidáváme postupně moučkový cukr a našleháváme dále. Doporučuji přidávat cukr opravdu pomalu, aby se dokonale promíchal s bílky.
Jakmile je cukr úplně zapracovaný a bílky jsou krásně lesklé, přidáváme vanilkový extrakt a kokos. Tady je důležité jemné míchání, abychom zachovali vzduchovost bílků.
Poté z těsta vytváříme malé pusinky, které klademe na plech. Těsto by mělo stačit na přibližně 30 pusinek.
Pusinky v troubě pečeme zhruba 15 minut, až získají zlatavou barvu. To je ukazatel, že jsou hotové.
Pak pusinky necháme úplně vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
