:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/X8McO_iAPRPNbvauA2Rx/f339051b59540e1f9722af535908c7.jpeg "Kokosové pusinky")
Kokosové pusinky
Kokosové pusinky jsou měkké, chutné a také velmi jednoduché na přípravu. Je třeba dodržet pár základních pravidel, pak se vám určitě povedou.
Ingredience
- 4 kus bílky
- 240 g moučkového cukru
- 250 g kokosu
- 1 lžička Soli
- 1 lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Začneme tím, že si předehřejeme troubu na 150°C. Poté si připravíme plech, který vyložíme pečícím papírem.
V mističce našleháme bílky se solí do tuha. Zkušenost mě naučila, že to trvá asi 3-5 minut. Důležité je, aby byly bílky opravdu pevné, protože nám pak pusinky nebudou klesat.
Po tomto kroku přidáváme postupně moučkový cukr a našleháváme dále. Doporučuji přidávat cukr opravdu pomalu, aby se dokonale promíchal s bílky.
Jakmile je cukr úplně zapracovaný a bílky jsou krásně lesklé, přidáváme vanilkový extrakt a kokos. Tady je důležité jemné míchání, abychom zachovali vzduchovost bílků.
Poté z těsta vytváříme malé pusinky, které klademe na plech. Těsto by mělo stačit na přibližně 30 pusinek.
Pusinky v troubě pečeme zhruba 15 minut, až získají zlatavou barvu. To je ukazatel, že jsou hotové.
Pak pusinky necháme úplně vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yT2tYxovwrTmGoAEuNcK/74134c65f8c7a273381c6ee07b2d7f.jpeg "Náhled receptu Nejlepší univerzální pepřová omáčka - k panence i steakům")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/g79KjqRLQBxN2H6KK71J/f4b2865438d2731bfbbf3d3350337d.jpeg "Náhled receptu Výtečná nivová pomazánka s ořechy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0fDnGURhKwh8HxC5MpMg/d1697282f6183815a0a8cf44ee3753.jpeg "Náhled receptu Kynutý koláč se švestkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0YaDuLMzfXIY-fb5djKK/94b291a7b9d62632bce7f127f0507e.jpeg "Náhled receptu Bratislavské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Br5DU89gr_w-Zjrb4yKD/9cc166d72caab7bf09a781cbe44a33.jpeg "Náhled receptu Domácí rohlíky z droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
