INZERCE

Zdroj: SangHyunPaek from Getty Images

Klopsy v rajské omáčce

Recept na masové klopsy v rajské omáčce.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého masa Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 3 Lžíce strouhanky Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 1 plechovka rajčat v šťávě Přidáno do
  • 2 Lžíce Soli Přidáno do
  • 1 lžička pepře Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje na smažení Přidáno do
  • 3 Lžíce hladké mouky na obalení Přidáno do
  • Petrželka Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Začneme tím, že si nasekáme cibuli a stroužky česneku. Půlku cibule a jeden stroužek česneku si necháme stranou na omáčku.

2. Krok

Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, vejcem, strouhankou, solí a pepřem.

3. Krok

Z masa pak tvarujeme klopsy, obalíme je v mouce a na oleji je z obou stran osmažíme, dokud nezískají krásnou zlatavou barvu.

4. Krok

Pro omáčku si na pánvi osmahneme zbytek cibule a česneku, přidáme plechovku rajčat a cukr. Rajčata rozmixujeme ponorným mixérem a necháme povařit asi 15 minut, dokud omáčka nezačne zhoustnout.

5. Krok

Ochutíme solí, pepřem a majoránkou a poté do omáčky přidáme osmažené klopsy. Povaríme dalších 20 minut.

6. Krok

Klopsy podáváme s omáčkou a bramborovou kaší nebo rýží.

7. Krok

Hotové klopsy posypte petrželkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Zelí

164 recepty

Dezert

1887 recepty

Těstoviny

303 recepty

Smažené

489 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Oběd

2806 recepty