INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6qScoNfaj99DwYJqX5Et/b625f11646b674579432dbb4d4fbf7.jpeg)
Karbanátky z vepřového masa
Oblíbený nedělní oběd
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 700 g Hovězí vrabec
- 2 stroužky česneku
- černý pepř
- Sůl
- Petrželková nať
- 2 vejce
- 2 ks rohlíky
- strouhanka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
35 min.
1. Krok
Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem, solí a černým pepřem. Přidáme trochu nasekané petrželové natě, vejce a rohlíky. Já je klasicky namočím v troše vody, vymačkám v dlaních a přidám k masu. Všechny suroviny dobře spojíme.. jak jinak než rukama. Já obvykle maso připravím dříve a nechám odstát v lednici alespoň hodinku.
2. Krok
Z masa pak tvoříme karbanátky, obalíme je v strouhance a smažíme na oleji z obou stran.