:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QM_f3eGGMSGIBBgThmJ1/c448602f642cfac64be411fa1a84b6.jpeg "Karamelový krém ze salka")
Zdroj: pixelshot from Canva
Ingredience
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 150 g moučkového cukru
- 1 Lžíce masla
- 600 ml smetany k šlehání
- 1 kus vanilkový lusk
Nejnovější letáky
Postup
Kondenzované mléko rozehřejeme v malém hrnci na střední teplotě. Důležité je hlídat, aby se mléko nepřipálilo. Doporučuji stále míchat vařečkou.
Přidejte moučkový cukr a míchejte, dokud se nezačne tvořit karamelová hmotnost. To trvalo přibližně 15 minut, ale je lepší být trpělivý a čekat na správnou konzistenci, než karamel spálit.
Přidejte máslo a smetanu. Opět pořádně promíchejte, dokud se hmota nezačne objevovat jako karamelový krém.
Nakonec přidejte vanilkový lusk a důkladně promíchejte. Krém nechte na ohni ještě asi 10 minut, aby se všechny chutě pořádně propojily.
Karamelový krém odstavte z ohně a nechejte vychladnout, odebrání z ohně ve správný čas je klíč k úspěchu, protože pokud krém setrvá na ohni příliš dlouho, může se stát příliš těžkopádným.
Tento lahodný karamelový krém podávejte chladný. Je skvělý samotný nebo jako doplněk k dortům a jiným sladkostem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RHaqs0tndGw5s2QPGU0I/62ee31dd64d2288d3c1ce6d10ec26f.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
