Zdroj: homydesign from Canva
Jogurtové palačinky
Tyto měkké a nadýchané jogurtové palačinky jsou jedním z mých nejoblíbenějších receptů na snídani, o který bych se s vámi ráda podělila.
Ingredience
- 1 hrnek mouky
- 1 hrnek Přírodní jogurt
- 2 ks Vejce
- 2 lžíce Cukr
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- špetka soli
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Nejnovější letáky
Postup
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Vždy je dobré suché ingredience prosít, aby byly drobenky nadýchanější.
V samostatné míse vyšlehejte vejce do pěny a přidejte jogurt. Pečlivě promíchejte a dbejte na to, aby se ingredience důkladně spojily.
Smíchejte mokré a suché přísady a míchejte, dokud se nespojí. Důležité je postupovat opatrně, aby se ze směsi nevytratil vzduch - díky tomu zůstanou drobenky lehké a nadýchané.
Ve velké pánvi rozehřejte olej. Lžící dávejte těsto na pánev a tvořte malé palačinky. Každou z nich smažte asi 2-3 minuty z každé strany dozlatova.
Horké palačinky podávejte s oblíbenou polevou - doporučuji čerstvé ovoce a javorový sirup.