:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/k7U9xxXM_FJTJ0Zz4sso/f50b3202ca173e96ffd1998148c60a.png "Jednoduchý skořicový dort")
Zdroj: Pixabay : M.studio
Jednoduchý skořicový dort
Tento skořicový koláč je v mé rodině velmi oblíbený a vychází ze starého receptu mé babičky. Kombinace nadýchané struktury koláče a aromatické vůně skořice rozbuší každé srdce a vyvolá nádherné vzpomínky na útulné chvíle dětství.
Ingredience
- 200 g máslo
- 250 g cukr
- 4 Vejce
- 400 g Mouka
- 2 Čajová lžička prášek do pečiva
- 1 Štipka sůl
- 200 ml mléko
- 4 Čajová lžička skořice
- 50 g moučkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Recept na skořicový koláč upečete tak, že troubu předehřejete na 180 stupňů horní/spodní teploty a dortovou formu vymažete máslem.
Ve středně velké míse vyšlehejte změklé máslo a cukr ručním mixérem do krémové konzistence. Vyplatí se míchat o několik minut déle, abyste dosáhli opravdu pěkně nadýchané směsi.
Poté postupně vmíchejte vejce. Počkejte, dokud se každé vejce zcela nezapojí do směsi, a teprve potom přidejte další. Díky tomu koláč později pěkně vykyne.
V samostatné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dvě lžičky skořice. Poté tuto směs přidejte střídavě s mlékem do směsi másla, cukru a vajec a dobře promíchejte. Dávejte pozor, abyste nemíchali příliš, protože pak by mohl být koláč hustý a těžký, a my chceme, aby byl pěkně nadýchaný.
Těsto nalijte do připravené formy a pečte v předehřáté troubě asi 40 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá. Když okraje koláče zhnědnou a párátko vyjde čisté, je koláč dokonalý!
Skořicový koláč nechte vychladnout a posypte ho směsí zbylé skořice a moučkového cukru. Rozkrojte a vychutnejte si ho s kávou nebo čajem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
