INZERCE
Zdroj: Vaříš..., vařím..., tak vařme spolu
Jarní zeleninová polévka
Tato jemná jarní polévka je plná svěží zeleniny. Je lehká, ale zároveň vydatná, takže ji můžeš podávat jako hlavní chod.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Polévka
- 1 ks cibule
- 2 ks mrkev
- 2 ks brambory
- 100 g hrášek
- 1 l zeleninový vývar
- 2 Lžíce olivový olej
- 1 ks česnek
- 1 lžička sůl
- 1 lžička čerstvě mletý pepř
krupicové noky
- 1 ks vejce
- 3 Lžíce krupice
- 1 kl masla
- sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezesklovatí.
2. Krok
Přidáme nakrájenou mrkev a smažíme dalších 5 minut.
3. Krok
Přidáme hrášek a zeleninový vývar a vaříme 20 minut, dokud zelenina nezměkne.
4. Krok
Polévku můžeme zahustit krupicovými noky.
5. Krok
V misce smíchejte vejce, krupici, 1 KL másla a špetku soli.
6. Krok
Vhoďte noky do vroucí polévky a vařte 5 minut.