Zdroj: Pixabay
Jak připravit dokonalé sendviče s kuřecími prsíčky v pošírované vodě
Tyto chutné a vlhké sendviče s pošírovaným kuřecím masem jsou ideální pochoutkou na piknik nebo oběd. Kuřecí maso je pošírované v lehkém vývaru, aby zůstalo křehké a šťavnaté, a poté se smíchá s osvěžující směsí majonézy a bylinek a podává se na čerstvém křupavém chlebu. Tento sendvič je nejjednodušší a dokazuje, že z několika kvalitních surovin lze vytvořit něco opravdu lahodného.
Ingredience
- 2 Kuřecí prsa bez kůže a kostí
- 1 Střední cibule, rozčtvrcená
- 2 stroužky česnek, rozpůlený
- 1 bobkový list
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
- 4 Křupavé housky
- 1⁄4 šálek majonéza
- 1 polévková lžíce Nasekaná čerstvá petržel
- 1 polévková lžíce Nasekaná čerstvá pažitka
- 1 polévková lžíce Nasekaná čerstvá pažitka
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa vložte do velkého hrnce a přidejte tolik vody, aby byla pokryta. Přidejte cibuli, česnek, bobkový list, sůl a pepř.
Hrnec přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a vařte 15-20 minut, nebo dokud není kuře uvařené a měkké.
Kuře vyjměte z hrnce a nechte si trochu vývaru. Kuře nechte několik minut vychladnout.
Zatímco kuře chladne, připravte si zálivku smícháním majonézy, petrželky a pažitky.
Vychlazené kuře rozdrobte dvěma vidličkami a vložte do velké mísy. Kuře přelijte dresinkem a promíchejte, dokud se dobře nepropeče.
Rohlíky rozkrojte na polovinu. Kuřecí směs rovnoměrně rozdělte na rohlíky a pro větší šťavnatost kuřecí maso pokapejte trochou rezervovaného vývaru.
Sendviče můžete ihned podávat nebo je zabalit a připravit si chutné jídlo na cesty.