:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VTmtFPNYFtCg12x-b9ac/08aa7855e8108f1627911251cafbd0.jpeg "Jablkový závin")
Ingredience
- 11⁄2 kg strouhaná jablka
- 100 g Třtinový cukr
- 10 g Mletá skořice
- 10 g rozinky
- 400 g Hladká mouka
- 100 ml Kozí mléko
- 2 kus vejce
- 8 g prášek do pečiva
- 125 g Změklé máslo
Nejnovější letáky
Postup
Očistěte jablka a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
Posypte je moučkovým cukrem a skořicí.
Posypte je také rozinkami.
Promíchejte a vařte na pánvi asi 30 minut.
Jablečnou směs přelijte do mísy, promíchejte a nechte vychladnout.
V míse smíchejte mouku s kozím mlékem, vejci, špetkou soli, práškem do pečiva a máslem.
Vypracujeme tuhé těsto, které přikryjeme potravinovou fólií a necháme 1 hodinu odpočívat v lednici.
Toto těsto pak rozkrojte na dvě poloviny. Jednu polovinu nakrájejte na menší kousky a vytvarujte z nich placky, které naplňte jablečnou směsí. Placky uzavřete a vytvarujte z nich kouli.
Z poloviny těsta udělejte 2 záviny.
Připravené záviny a kuličky potřete rozpuštěným máslem, položte je na plech vyložený pergamenovým papírem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 40 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
