Zdroj: Varenie a Pečenie je Radosť
Jablečný dort s piškoty
Mega dobrý a efektní jablečný koláč se sušenkami a pudinkem.
Ingredience
Těsto:
- 300 g polohrubá mouka
- 200 g krystalový cukr
- 3 pl Kakaový prášek
- 100 ml olej
- 100 ml mléko
- 2 ks vejce
- 3 ks jablko
- 1 kl Jedlá soda
- 1 kl perníkové koření
Vanilková náplň:
- 500 ml mléko
- 3 pl krystalový cukr
- 11⁄2 balíček Vanilkový pudink
- 100 g Máslo
Karamelová náplň:
- 500 ml mléko
- 3 pl krystalový cukr
- 11⁄2 balíček Karamelový pudink
- 100 g Máslo
Ostatní:
- 2 ks šlehačkový prášek
- moučkový cukr
- čokoláda
- Sušenky
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr, kakao, perníkové koření a jedlou sodu.
Jablka nastrouhejte nahrubo a přidejte je k předchozím ingrediencím spolu s vejci, mlékem a olejem.
Plech vymažte olejem a vysypte moukou. Nalijte na něj těsto.
Těsto pečte asi 25 minut.
Z mléka, cukru a prášku uvařte vanilkový pudink a po vychladnutí ho smíchejte s máslem.
Stejným způsobem připravte karamelovou náplň.
Vychladlý koláč potřete vanilkovou náplní a navrch položte sušenky.
Piškoty přelijte karamelovou náplní a koláč nechte v lednici řádně vychladit.
Dort potřete šlehačkou a cukrem a nechte ho znovu ztuhnout.
Před podáváním posypte šlehačku čokoládou.