INZERCE

Italská cuketová polévka

Italská cuketová italská polévka je lehký a přitom výživný pokrm, který dokáže osvěžit v horkých letních dnech a hřát v chladných zimních večerech. Cuketa se perfektně snoubí s bylinkami a parmazánem, které dodávají polévce typicky italský charakter.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 500 g cuket Přidáno do
  • 1 l vývaru Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • 1 lžička sušeného bazalku Přidáno do
  • 1 lžička sušeného oregana Přidáno do
  • 50 g nastrouhaného parmazánu Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Na olivovém oleji zpěňte nakrájenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek a smažte, dokud nezměknou.

2. Krok

Přidejte nakrájené cukety a krátce je orestujte.

3. Krok

Přidejte vývar, osolte, opepře, přidejte sušený bazalku a oregáno a vařte asi 15 minut, dokud cukety nezměknou.

4. Krok

Polévku odstraňte z ohně a nechte ji chvíli vychladnout.

5. Krok

Pak ji mixérem rozmixujte do hladka a přidejte nastrouhaný parmazán.

6. Krok

Nechte polévku ještě krátce povařit na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a máte hotovo!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2785 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1333 recepty