INZERCE
Hustá zeleninová polévka Minestrone
Je to italská polévka, která může být z čerstvé i mrazoné zeleniny, pokud nemáme moc času na vaření :).
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 1000 g Zmrazená zelenina minestrone
- 2000 ml voda
- 8 Hlav stroužků česneku
- 50 g celer
- 1⁄2 kedlubny
- máslo
- 50 g těstoviny
- 100 ml kečup
- sůl a pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Do většího hrnce dáme mraženou zeleninu minestrone, přidáme vodu, sůl a koření, přivedeme k varu.
2. Krok
Zeler a kohlrabi oloupeme a nastrouháme. Na másle osmahneme rozdrcený česnek a přidáme nastrouhaný zeler a kohlrabi, společně dusíme a přidáme do polévky.
3. Krok
Těstoviny nejprve orestujeme do světle hnědé a poté je uvaříme podle návodu. Přidáme je také do polévky spolu s kečupem a dochutíme solí a kořením. Podáváme se sýrem, dobrou chuť.
4. Krok
Z čerstvé zeleniny je samozřejmě lepší polévka, ale když si koupíte v Lidlu italskou směs minestrone, ,,trochu si ji upravíte podle sebe je také chutná a ušetříte si trochu času.