INZERCE
Zdroj: Richard Ernest Yap from Canva
Hovězí plátky na houbách
Recept na hovězí maso s houbami, které je vhodné pro slavnostní nebo všední oběd a večeři.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 700 g Hovězí maso
- 300 g Rozbočovač
- 2 ks The Onion
- 3 stroužky Česnek
- 500 ml Hovězí vývar
- 100 ml Suché bílé víno (nepovinné)
- 3 pl Olivový olej
- oregano
- sůl
- černý mletý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Maso nakrájejte na kousky a osolte. Na pánvi rozehřejte olivový olej a maso z obou stran opečte. Po opečení ho dejte stranou.
2. Krok
Na stejném oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Krok
Když cibule zesklovatí, přidejte nakrájené čerstvé houby, posypte oreganem, zalijte vývarem a přidejte maso zpět do pánve.
4. Krok
Promíchejte, přidejte koření podle chuti a nechte dusit pod pokličkou na mírném ohni, přidejte bílé víno a nechte chvíli povařit.