INZERCE

Zdroj: hanbr from Getty Images

Hovězí maso s křenovou omáčkou

Recept na lahodný hovězí roštěnec s vynikající křenovou omáčkou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg Hovězí maso Přidáno do
  • 3 stroužky Česnek Přidáno do
  • 150 g Střední křen Přidáno do
  • 200 ml Smetana ke šlehání Přidáno do
  • 1 Lžíce Hladká mouka Přidáno do
  • olej Přidáno do
  • Sůl, čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 180 stupňů. Maso osolte, opepřete a potřete olejem. Udělejme to rovnoměrně, aby bylo chuťově vyvážené. 2. Vezměte do rukou masox.

2. Krok

Pak ji vložte do pekáče a pečte asi 2 hodiny. Během pečení ho občas polévejte tukem, díky kterému bude maso šťavnaté a nebude vůbec suché.

3. Krok

Ze zbylého tuku připravte omáčku. Přidejte rozdrcený česnek a krátce ho orestujte. Poté přidáme nastrouhaný křen, mouku a chvíli podusíme.

4. Krok

Nakonec přilijte smetanu, promíchejte a nechte několik minut povařit. Maso přelijte křenovou omáčkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty