INZERCE

Hovězí líčka na červeném víně

Hovězí líčka na červeném víně jsou bohatým a lahodným jídlem, ve kterém jsou líčka dušená v aromatickém červeném víně spolu s bylinkami, zeleninou a kořením.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 112 kgovězích líček Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce rajského protlaku Přidáno do
  • 1 litrů červeného vína Přidáno do
  • 500 ml hovězího vývaru Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • kmínová semínka Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

180 min.
1. Krok

Nejprve si připravíme zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Česnek prolisujeme.

2. Krok

Rozehřejeme olivový olej na pánvi a osmahneme cibuli dokřupava.

3. Krok

Přidáme líčka a opékáme na vysoké teplotě ze všech stran, dokud nezezlátnou.

4. Krok

Do hrnce přidáme výpeky, nakrájenou mrkev, česnek, rajský protlak, bobkové listy a kmínová semínka.

5. Krok

Zalijeme směs červeného vína a hovězího vývaru a dáme vařit pod pokličkou.

6. Krok

Vaříme na mírném ohni asi 2-3 hodiny, dokud se líčka neprovaří a omáčka nezevře.

7. Krok

Můžeme dochutit solí a pepřem a podávat s rýží nebo pečivem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty