Zdroj: FB: Wypróbowane przepisy:ciasteczka,ciasta,sałatki,mięsa...itp
Houby s vejcem
Připravte si lahodné domácí jídlo z jednoduchých a snadno dostupných surovin. To je skvělý nápad na rychlý oběd nebo večeři, který uspokojí hlad každého milovníka hub. Houby jsou velmi zdravé a vejce dodají bílkoviny, což toto jídlo dělá nejen chutným, ale i vyváženým jídlem. Tento recept je jednoduchý a rychlý k přípravě.
Ingredience
- 300 g čerstvé houby (např. šampiony, hříbky, křemenáč)
- 2 ks Vejce
- 1 ks Balíček petrželové natě
- 1 hrnek Smetanové
- 3 lžíce Olej
- 3 lžíce Olej
- 1 štipka sůl
- 1 štipka pepř
Nejnovější letáky
Postup
Omyjte houby pod tekoucí vodou a nakrájejte je na proužky.
Na pánvi rozehřej olej, hoď na něj houby a smaž je, dokud nezměknou.
Mezitím, v misce rozklepněte vejce, přidejte do nich nasekanou petržel, sůl a pepř.
Když houby změknou, vlij do nich vejce a dobře promíchej.
Smažte vše ještě asi 5 minut, dokud se vejce nesrazí.
Na závěr, doplňte chuť přidáním smetany do jídla.
Hotové jídlo podávejte horké, posypáno petrželovou naťou.