INZERCE
Čokoládovo-banánové CUPCAKES
Miluješ čokoládu⁉️ Protože hlavním ingrediencí v tomto receptu je právě ona!
INZERCE
Ingredience
porce
12
Nástroje
- 2 Vejce
- 170 g hladké mouky
- 20 g Text
- 10 g prášek do pečiva
- 80 g hnědého cukru
- 1 banán
- 100 ml Mléko
- 100 ml Olej
- 100 ml Olej
- 100 g čokoládu jsem použila horkou
Krém
- 175 g hořké čokolády
- 175 g Smetana na šlehání 33 procentní
- 250 g mascarpone
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, olej, mléko.
2. Krok
Všechny suché ingredience (mouka s práškem do pečiva, kakao) a už jen ručně vmícháme nakrájený banán.
3. Krok
Těsto naplníme do formy a pečeme na 180 stupňů, přibližně 25 minut. Zkoušíme párátkem, pokud na něm zůstane těsto, pečeme dále, pokud je suché, máme hotovo.
4. Krok
Necháme vychladnout.
5. Krok
Čokoládový krém z ganache:
6. Krok
Ušleháme smetanu na šlehání a smícháme v ní čokoládu. Necháme ji vychladit v lednici. Po tuhnutí ji vyšleháme s mascarpone.
7. Krok
Naplníme cukrářský sáček a namažeme krém na vychlazené cupcakes.
8. Krok
Dobrou chuť 😍