INZERCE
Houbová smaženice s vejci
Houbová smaženice s vejci je ideální volbou pro rychlé, zdravé a vitaminem bohaté snídaně, obědy nebo večeře. Je to klasický český recept, který potěší každý jazyk.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g lesních hub
- 6 vajec
- 1 velká cibule
- sůl
- pepř podle chuti
- 3 Lžíce oleje
- petrželka na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Houby důkladně očistíme a nakrájíme na menší kousky.
2. Krok
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3. Krok
Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme nanakrájenou cibuli, kterou orestujeme do zlatova.
4. Krok
Poté přidáme nasekané houby a osmažíme je dozlatova.
5. Krok
V jiné misce si rozklepneme vajíčka, osolíme, opepříme a lehce rozšleháme vidličkou.
6. Krok
Až jsou houby hotové, přiléváme k nim vajíčka a promícháme, dokud vajíčka neztuhnou.
7. Krok
Hotovou smaženici podáváme ozdobenou petrželkou. Toto jídlo se nejlépe hodí s čerstvou bagetou nebo toustem.