INZERCE

Hollandská omáčka

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 3 polévková lžíce voda Přidáno do
  • 3 kus žloutek Přidáno do
  • Sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • šťáva z poloviny citronu Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Do mísy dáme vodu, limetkovou šťávu, vaječné žloutky, sůl a špetku koření. Směs šleháme 8-10 minut ve vodní lázni, dokud nezhoustne.

2. Krok

Smetanu odstraníme z vodního koupele a postupně do ní vmícháme malé kostky změklého másla. Když je omáčka krémově hustá, hned ji servírujeme. Podáváme jako příloha k grilovanému masíčku nebo dušené zelenině.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty