INZERCE

Hollandská omáčka

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 3 polévková lžíce voda Přidáno do
  • 3 kus žloutek Přidáno do
  • Sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • šťáva z poloviny citronu Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Do mísy dáme vodu, limetkovou šťávu, vaječné žloutky, sůl a špetku koření. Směs šleháme 8-10 minut ve vodní lázni, dokud nezhoustne.

2. Krok

Smetanu odstraníme z vodního koupele a postupně do ní vmícháme malé kostky změklého másla. Když je omáčka krémově hustá, hned ji servírujeme. Podáváme jako příloha k grilovanému masíčku nebo dušené zelenině.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty