INZERCE
Halloweenský dýňový slaný koláč
Recept na úžasný halloweenský slaný dýňový koláč s česnekem a bylinkami.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 1 ks Velká dýně hokkaido
- 150 g Tvrdý sýr
- 4 Vejce
- 2 Karafiáty Česnek
- 1 Pohár Mléko
- sůl a pepř podle chuti
- 2 pl strouhanka
- máslo na vymazání formy
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Začneme dýní, kterou oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na kostičky.
2. Krok
Kousky dýně vařte v osolené vodě asi 20 minut nebo do změknutí. Je důležité vařit dýni dostatečně dlouho, aby se později lépe rozmačkala.
3. Krok
Uvařenou dýni nechte trochu vychladnout a poté ji rozmixujte na pyré.
4. Krok
Kaši smíchejte s vejci, mlékem, strouhaným sýrem, prolisovaným česnekem a kořením. Mísu s dýňovým těstem přikryjeme a necháme v chladničce odležet do zhoustnutí. Z vlastní zkušenosti vím, že je lepší, když si těsto dostatečně odpočine, zhoustne a náplň bude pevněji držet pohromadě.
5. Krok
Dýňové těsto vložte do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy a pečte v troubě při 180 stupních asi 45 minut.