INZERCE

Grissini tyčinky

Grissini, známé také jako italské chlebové tyčinky, jsou křupavé a lahodné a ideální jako předkrm nebo snack. Grissini můžete ochutnat různými bylinkami a kořením, jako je rozmarýn, tymián nebo sýr.

INZERCE

Ingredience

porce
20
  • 350 g hladké mouky Přidáno do
  • 1 bal suchého kvasnicového prášku g Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 240 ml teplé vody Přidáno do
  • Opcionalně bylinky nebo sýr pro dochucení např rozmarýn Přidáno do
  • česnek Přidáno do
  • parmazán Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ve velké míse smíchejte mouku, kvasnice, sůl a cukr.

2. Krok

Přidejte olivový olej a postupně přilévejte teplou vodu, zatímco mícháte, až vytvoříte těsto.

3. Krok

Těsto vyndejte na pomoučněný povrch a vypracujte jej, dokud nebude hladké a pružné (asi 10 minut).

4. Krok

Těsto umístěte do mísy, pokryjte je a nechte jej kynout na teplém místě asi 1 hodinu, nebo dokud se nezdvojnásobí.

5. Krok

Předehřejte troubu na 200 stupňů C a vyložte plech pečícím papírem.

6. Krok

Těsto rozdělte na malé kousky (asi 20-25) a každý kousek vyválejte do dlouhé tenké tyčinky.

7. Krok

Tyčinky položte na připravený plech a pečte 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavé.

8. Krok

Grissini nechte vychladnout na drátěné mřížce.

9. Krok

Tyto grissini tyčinky jsou skvělé samostatně nebo s dipem. Dobrou chuť!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Jablko

155 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Sušenky

20 recepty

Oběd

2788 recepty

V páře

213 recepty

Dršťky

118 recepty