Zdroj: AndyVernum1 from Getty Images
Grilovaný tuňák s kuskusem
Grilovaný tuňák s kuskusem je zdravé, chutné a jednoduché jídlo, které si zamilujete. Tuňák je bohatý na bílkoviny a omega-3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro srdce. Kuskus je lehce stravitelný a dodá vám potřebnou energii.
Ingredience
Makrela
- 4 Kusy Tuňák
- 2 lžíce olivový olej
- 2 stroužky česnek
- 1 Kousek Citron
- 1 lžíce sůl
Kuskus
- 200 g kuskus
- 400 ml voda
- 1 lžíce sůl
Nejnovější letáky
Postup
Příprava tuňáka: Tuňáka omyjte, osušte a potřete olivovým olejem. Česnek nasekejte nadrobno a posypte jím tuňáka. Ochutnejte podle chuti a nechte odležet 10 minut na chladném místě.
Grilování tuňáka: Grilujte tuňáka na grilu nebo na grilovací pánvi asi 2 minuty z každé strany. Během grilování potírejte tuňáka šťávou z limetky.
Příprava kuskusu: Kuskus dejte do mísy, zalijte ho vroucí vodou, přidejte sůl a nechte ho přikrytý na 5 minut naparit. Potom ho promíchejte vidličkou, aby jste ho rozdrobili.
Podávání: Na talíř dejte porci kuskusu a na vrch dejte grilovaný tuňák. Můžete podávat s limetkou a čerstvými bylinkami.