Gnocchi s kuřecím masem a smetanou
Gnocchi s kuřecím masem a smetanou je skvělé a rychlé jídlo, které potěší každého milovníka italské kuchyně. Tento recept nabízí kombinaci měkkých gnocchi, šťavnatého kuřecího masa a bohaté smetanové omáčky.
Ingredience
- 500 g gnocchi
- 2 kuřecí prsa
- 2 Lžíce olivového oleje
- a sůl pepř podle chuti
- 2 stroužky česneku
- nasekané
- 1 malé cibule
- nakrájená na kostičky
- 250 ml smetany na šlehání
- Několik lístků čerstvé bazalky nebo petrželky pro ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na proužky nebo kostičky. Osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte kuřecí maso a smažte, dokud není zlatavě hnědé a úplně propečené. Poté maso vyjměte z pánve a odložte ho stranou.
Do pánve přidejte nasekaný česnek a cibuli a smažte, dokud cibule nezezelená.
Přidejte smetanu a nechte ji na mírném ohni zahřát. Omáčku dochuťte solí a pepřem.
Mezitím v jiném hrnci uvařte gnocchi podle návodu na balení. Po uvaření je scedte.
Do smetanové omáčky vraťte kuřecí maso a přidejte uvařené gnocchi. Vše důkladně promíchejte, aby se gnocchi a maso obalily omáčkou.
Podávejte horké, posypané čerstvou bazalkou nebo petrželkou.
Dobrou chuť!