INZERCE
Zdroj: estefaniavizcaino from Canva
Galette des Rois
Galette des Rois je tradiční francouzský dezert, který se obvykle připravuje na oslavu Tří králů. Tento recept vám ukáže, jak si můžete tento lahodný dort připravit doma.
INZERCE
Ingredience
porce
8
Těsto
- 500 g listového těsta
Náplň
- 125 g Mletých mandlí
- 100 g cukru
- 1 kus vejce
- 125 g máslo
- 1 kus lžíce rumu (volitelné)
Na potření
- 1 kus žloutek na potření
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Zahřejte troubu na 180°C. Rozválejte listové těsto a vyřežte z něj dva kruhy. Jeden položte na plech vyložený pečicím papírem.
2. Krok
Připravte náplň smícháním mletých mandlí, cukru, vejce, měkkého másla a rumu. Náplň rozetřete na těsto, přitom nechte okraje volné.
3. Krok
Pokryjte druhým kruhem těsta a okraje zatlačte tak, aby náplň neunikala. Potřete žloutkem a nakreslete na těsto nůžem dekorativní vzor.
4. Krok
Pečte 25-30 minut, dokud není těsto zlatohnědě upečené. Před podáváním nechte vychladnout.