Pudinkovo-tvarohový dort

Jidáše

INZERCE

Francesinha

Name: Francesinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátky bílého chleba; 4 plátky šunky; 4 plátky salámu; 4 plátky pečeného masa (volně vybraného); 4 plátky sýra (cheddar, gouda); 50 g masla; 2 Lžíce olivového oleje; 4 žloutky; 1 Lžíce Hořčice; 200 ml piva; 200 ml portského vína; 400 ml hovězího vývaru; 1 lžička papriky; 1 lžička chilli mletého; 2 stroužky česneku; sůl a pepř podle chuti; Hranolky k podání

Adela_cooks

Francesinha je typické portugalské jídlo pocházející z města Porto. Jedná se o sendvič plněný různými druhy masa a klobásy, přikrytý sýrem a zapékaný v troubě, podávaný s pikantním omáčkou a hranolky.

INZERCE

Ingredience

porce

8 plátky bílého chleba Přidáno do
4 plátky šunky Přidáno do
4 plátky salámu Přidáno do
4 plátky pečeného masa (volně vybraného) Přidáno do
4 plátky sýra (cheddar, gouda) Přidáno do
50 g masla Přidáno do
2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
4 žloutky Přidáno do
1 Lžíce Hořčice Přidáno do
200 ml piva Přidáno do
200 ml portského vína Přidáno do
400 ml hovězího vývaru Přidáno do
1 lžička papriky Přidáno do
1 lžička chilli mletého Přidáno do
2 stroužky česneku Přidáno do
sůl a pepř podle chuti Přidáno do
Hranolky k podání Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 1

INZERCE

Postup

40 min.

1. Krok

Na jednostranně opečené plátky chleba rozložíme plátky šunky, salámu a pečeného masa. Přikryjeme druhým plátkem chleba a na vrch dáme plátek sýra. Zapékáme v předehřáté troubě na 180 stupňů, dokud není sýr rozpuštěný a zlatavý.

2. Krok

Mezitím si připravíme omáčku. Na olivovém oleji opečeme drobno nakrájený česnek, poté přidáme pivo, portské víno, hovězí vývar, hořčici, žloutky, papriku a chilli. Povaříme a necháme zredukovat, dokud omáčka nezhoustne. Osolíme a opepříme podle chuti.

3. Krok

Hotové sendviče polijeme omáčkou a podáváme s hranolkami.

27. srpna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Iwa

Buřty na pivu podle pohlreicha

Klasický český recept na buřty na pivu, který vás zahřeje v chladných dnech. Do receptu můžete přidat také lečo.

Iwa

vsechno.jde

Těstoviny zapečené se špenátem

Jednoduchý a rychlý recept, který zvládne každý

vsechno.jde

Bramborový koláč

Nevíte co na oběd nebo večeři? Vyzkoušejte tento recept

vsechno.jde

Iwa

Salát z červené řepy

Chutný a zdravý salát z červené řepy, ideální jako příloha k obědu nebo samostatná svačina.

Iwa

v.kuchyni.s.Renatou

Vikingský hrnec

Rychlý chutný pokrm s masovými kuličkami, který získal popularitu v německé kuchyni

v.kuchyni.s.Renatou

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks

Iwa