Fitness koláč ze špaldové mouky
Sametový a ochucený tvarohem.
Ingredience
Těsto
- 5 vejce
- 30 g kokosový cukr
- 3 KL řepkový olej
- 2 polévková lžíce vlažná voda
- 70 g špaldová hladká mouka
- 1 Lžíce kakao
- 1 Balíček prášek do pečiva
Náplň
- 250 g jemný odtučnený tvaroh
- 90 g zakysaná smetana
- vanilkový extrakt na dochutenie
- ovoce
- Ořechy na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Použila jsem kulatou formu o průměru 26cm.
Vejce vyšleháme s cukrem.
Přidáme olej a vodu a zamícháme.
Dále přidáme mouku, karob a prášek do pečiva. Vše důkladně vyšleháme.
Formu vyložíme pečícím papírem a těsto vylejeme.
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů/30 minut nebo podle potřeby.
Vybereme a necháme vychladit.
Tvaroh, smetanu a vanilku smícháme.
Naneseme na dort. Ozdobíme ovocem a mletými ořechy.
Pokud si vyberete formu s menším průměrem, můžete těsto rozřezat na dvě poloviny. Doporučuji ale dvojnásobné množství náplně.
Nebo můžete zvolit i nepečenou verzi, kde místo těsta použijete sušenky, které budete střídat s náplní. Dále dvojnásobné množství. A můžete si dát i čerstvé ovoce.
Dáme dort minimálně na 1 hodinu do lednice a takto podáváme.
Dobrou chuť!