INZERCE
Fazolový guláš
Jednoduchý fazolový guláš je klasický hlavní chod, který je velmi chutný a vysoce výživný. Doporučujeme servírovat s čerstvým chlebem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 800 g hovězí maso
- 300 g klobása
- 500 g fazole
- 1 Česnek stroužek
- 1 Petržel trs
- 400 g rajčatová omáčka
- Masový vývar podle chuti
- Olivový olej podle chuti
- sůl
- pepř podle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
V hrnci rozehřejte několik lžic oleje, přidejte nakrájenou klobásu a opečte ji, poté přidejte dušené maso, které jste předtím rozkvedlali v mouce.
2. Krok
Maso pořádně míchejte na mírném plameni, aby získalo barvu, a poté přidejte rajčatový protlak. Osolte, opepřete a zřeďte sklenicí vody.
3. Krok
Asi po 1,5 hodině přidejte fazole a pokračujte ve vaření nejméně půl hodiny.
4. Krok
V případě potřeby maso zřeďte trochou vroucího vývaru (nebo vody). Nakonec odstraňte z ohně a posypte nasekanou petrželkou a česnekem.
5. Krok
Jednoduchý fazolový guláš podávejte s čerstvým chlebem.