INZERCE
Zdroj: Pixabay
Fantastické kokosové pusinky
Původní recept na kokosové pusinky.
INZERCE
Ingredience
porce
30
- 150 g Jemně mletý kokos
- 3 ks Vaječné bílky
- 180 g moučkový cukr
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Začněte šleháním bílků. Vyšlehejte tuhou smetanu.
2. Krok
Postupně zašlehejte cukr do sněhu. Vždy po dávkách.
3. Krok
Jakmile je vše vyšleháno a cukr dobře zapracován, vmíchejte do sněhu ručně kokos. Musí být opravdu jemně mletý. Příliš nahrubo nastrouhaný kokos není dobrý.
4. Krok
Nyní můžeme těsto nastříkat na plech vyložený pečicím papírem. Použijeme cukrářský sáček nebo můžeme lžičkou dělat malé kopečky. Dbáme na to, aby byly stejně velké.
5. Krok
Vložte je do trouby předehřáté na 230 stupňů asi na dvě minuty a poté je sušte při 130 stupních asi 20 minut.