:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/f4Inmy0redbeGmXJ5YSS/642781af1e6e451c05dbbc08b170f3.png "Dort se zakysanou smetanou")
Dort se zakysanou smetanou
Dort se zakysanou smetanou je oblíbeným dezertem pro ty, kteří si rádi dopřávají svěží a krémovou chuť. Zakysaná smetana dodává dortu nejen jemnost a lahodnou texturu, ale také zajišťuje svěží kontrast k sladkosti dortového těsta.
Ingredience
- 250 g hl.ky
- 100 g krupicového cukru
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 1 taška vanilkového cukru
- 1 vejce
- 100 ml
- 150 ml mléka
- 500 g zakysané smetany
- 100 g cukru moučka
- želatina
- ovoce podle chuti na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Smíchejte suché ingredience do jednoho hrnce.
Přidejte vejce, olej a mléko a důkladně promíchejte mixérem nebo rukou.
Vylejte těsto do vymazaného a moukou vysypaného kulatého pekáčku o průměru 26 cm a pečte cca 30-35 minut na 180 °C.
Mezitím smíchejte zakysanou smetanou a cukr moučku a dejte stranou.
Rozpusť 1 balíček želatiny v 100 ml vody a nechte jej vstřebat. Poté ji zapracujte do směsi se zakysanou smetanou.
Nechte hotový korpus vychladnout a poté ho v horizontálním směru rozřízněte na dvě stejně velké části.
Na spodní korpus nandejte zakysanou smetanu a přiklopte druhou polovinou.
Rozpusťte druhý balíček želatiny v 100 ml vody a přiveďte k varu, až se zcela rozpustí. Poté ji vlažnou nalijte na dort a rozetřete ji po celé ploše tak, aby byl celý dort pokrytý.
Dort nechte minimálně 2 hodiny v ledničce ztuhnout.
Podávejte ozdobený ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
