:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ipnzatoweb3xEG4ogosm/6dfe4fe50640970452bc3b363d5771.jpeg "Domácí trdelník")
Zdroj: FB- A. Valentovej prima nápady z internetu
Ingredience
- 500 g polohrubá mouka
- 80 g máslo
- 2 vejce
- 3 lžíce moučkového cukru
- 250 ml mléka
- 1 čerstvé droždí
- Štipka Sůl
- olej
- skořicový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Do misky dáme mouku, rozpuštěné máslo, práškový cukr, vejce a špetku soli. Připravíme si kvas. Do teplého mléka dáme lžičku cukru a droždí. Kvas přidáme do směsi a vypracujeme těsto (podle potřeby přidáváme mouku). Necháme kynout cca 20-30 minut na teplém místě.
Vykyšlé těsto si rozdělíme na bochníky, které vyválíme na tloušťku 0,5 cm. Vyválené těsto rozkrájíme na 3 cm široké proužky a pevně je namotáme na váleček tak, aby se překrývaly. Váleček obalíme celý alobalom.
Namotaný trdelník potřeme olejem a obalíme v skořicovém cukru.
Připravený trdelník dáme na hlubší plech tak, aby rukojeti válečku byly opřené o strany plechu - těsto se nesmí dotýkat dna. Pečeme v předehřáté horkovzdušné troubě při 150-160 stupních po dobu 10-15 minut do zlatova.
Po upečení opatrně sundáme trdelník z válce a ještě jednou ho obalíme v posypce a necháme vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
