:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/--sL_lbjtnuCcE62jDBO/2a52f983aebce6c281bf84fdaf618e.jpg "Domácí sádlo")
Zdroj: zeleno from Canva
Domácí sádlo
Domící sádlo je tradiční český pokrm, který je bohatý na sýtené různé chutě a vůně. Je to vynikající a univerzální doplněk k české kuchyni, který můžete použít k přípravě různých jídel, nebo ho jen tak sníst se solí a chlebem.
Ingredience
- 1 kg vepřového sádla
- 3 Lžíce soli
- 5 Karafiáty česneku
- 1 Lžíce kmínu
- voda
Nejnovější letáky
Postup
Sádlo očistíme od všech kusů masa a nakrájíme na kousky o velikosti asi 1 cm.
Do velkého hrnce vložíme sádlo a přidáme trochu vody, aby sádlo nepřipalovalo.
Začneme sádlo pomalu rozpouštět na mírném ohni. Necháme ho, aby se pomalu a postupně rozpouštělo.
Jakmile se začne tvořit kapalné sadlo, přidáme česnek, sůl a kmín.
Necháme sádlo na mírném ohni, dokud není všechno rozpuštěno a nepůsobí to jako hladká hmota.
Když je sádlo zcela rozpuštěno, sceďte ho přes husté síto do čisté nádoby.
Vychladlé sádlo uložíme do lednice. Sadlo je tím lepší, čím déle může odležet. Domácí škvařené sádlo je hotové!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
