INZERCE
Domácí pilaf s masem
Pikantní recept na pilaf.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g vepřové maso
- 3 hrnky Dlouhozrnná rýže
- 1 česnek
- 1 čajová lžička Mletý kmín
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
- 1 čajová lžička Kurkuma
- 1 chilli
- sůl
- 2 pl olivový olej
- voda
- 3 mrkev
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Nejprve nakrájejte maso na menší kousky. Osmažte ho na oleji.
Zdroj: Youtube
2. Krok
K osmaženému masu přidejte cibuli nakrájenou na proužky. Společně opečte.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Když maso a cibule zhnědnou, přidejte mrkev nakrájenou na dlouhé tenké proužky. Přidejte sůl, pepř, kmín, kurkumu a chilli.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Přidejte rýži k masu a zalijte ji vodou asi 1,5 cm nad rýži.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Do středu vložte celou hlavičku česneku a přikryté vařte, dokud nezměkne.
Zdroj: Youtube