:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qJ6oFwZnxgT8qqzJ0g4h/d2d5cbb36e3c59acc3823f618e21ec.jpeg "Domácí krémový okurkový dresink")
Zdroj: Freepik
Domácí krémový okurkový dresink
Osvěžující okurka se mísí s pikantním octem a aromatickými bylinkami, tento okurkový dresink vyzařuje zdraví a požitek.
Ingredience
- 1 Anglická okurka
- 1⁄2 šálek Obyčejný řecký jogurt
- 2 pl čerstvý kopr, nasekaný
- 2 pl Bílý vinný ocet
- 1 stroužek česnek, mletý
- sůl a pepř podle chuti
- 1 polévková lžíce olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Začněte oloupáním okurky. Po letech praxe doporučuji použít škrabku na zeleninu, aby byly proužky co nejhladší a nejjednotnější.
Po oloupání okurku nastrouhejte najemno a vložte ji do středně velké mísy.
Do mísy přidejte půl hrnku řeckého jogurtu. V průběhu let jsem zjistila, že řecký jogurt dodává pikantní chuť, která je nepřekonatelná, ale pokud dáváte přednost bohatší, krémovější chuti, klidně ho vyměňte za zakysanou smetanu.
Nyní vmíchejte čerstvě nasekaný kopr, bílý vinný ocet a prolisovaný česnek. Nepotřebujete dresink z obchodu s přísadami, tato zdravější verze s čerstvými bylinkami představuje domácí kuchyni v té nejlepší podobě!
V tomto okamžiku si dresink z okurek přizpůsobíte. Přidejte sůl a pepř podle své chuti. Zpočátku to se solí nepřehánějte, přidávejte postupně a ochutnávejte, protože slanost může časem zesílit.
Vmíchejte lžíci olivového oleje. Díky tomu získá dresink hedvábně lesklý povrch a obohatí chuťový profil, takže dresink bude ještě příjemnější.
Okurkový dresink je téměř hotový. Nechte ho hodinu odležet v lednici, aby se chutě spojily. Ačkoli tento krok často uspěchám, když nemám čas, nechat dresink odpočinout je opravdu rozdíl.
Před podáváním ji naposledy dobře promíchejte a vychutnejte si domácí okurkový dresink!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
