:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-CFe1w3GK0eVxVtdB6om/ecc2d864dd1911726df886edf6db8b.jpeg "Domácí hummus")
Zdroj: Canva
Domácí hummus
Připravte si u sebe doma či pro své přátele lahodný domácí hummus, oblíbenou pochoutku z Blízkého východu. Recept na hummus se vám jistě bude líbit!
Ingredience
- 1 plechovka cizrny
- 3 Lžíce tahini
- 2 stroužky česneku
- 3 Lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 Lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1⁄2 lžičky mletého kmínu
- 1⁄2 lžičky mleté papriky
- sůl
- pepř
- voda
Nejnovější letáky
Postup
Prvně v mixéru či ve food processoru smíchejte cizrnu, tahini, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, papriku, sůl a také pepř.
Mixujte všechny suroviny, dokud nevznikne hladká a krémová pasta. Pokud je hummus příliš hustý, přidávejte postupně trochu vody, až dosáhnete požadované konzistence.
Ochutnejte hummus a případně přidejte další sůl, pepř nebo citronovou šťávu podle své chuti.
Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu červené papriky nebo chilli.
Přeneste hummus do misky a pokapejte olivovým olejem.
Můžete ho také ozdobit trochou mleté papriky nebo petrželkou.
Pokud nevíte s čím jíst hummus, hummus podávejte s křupavým pečivem, plátky zeleniny (mrkev, okurka, paprika), nebo ho použijte jako pomazánku do sendvičů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
