:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-CFe1w3GK0eVxVtdB6om/ecc2d864dd1911726df886edf6db8b.jpeg "Domácí hummus")
Zdroj: Canva
Domácí hummus
Připravte si u sebe doma či pro své přátele lahodný domácí hummus, oblíbenou pochoutku z Blízkého východu. Recept na hummus se vám jistě bude líbit!
Ingredience
- 1 plechovka cizrny
- 3 Lžíce tahini
- 2 stroužky česneku
- 3 Lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 Lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1⁄2 lžičky mletého kmínu
- 1⁄2 lžičky mleté papriky
- sůl
- pepř
- voda
Nejnovější letáky
Postup
Prvně v mixéru či ve food processoru smíchejte cizrnu, tahini, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, papriku, sůl a také pepř.
Mixujte všechny suroviny, dokud nevznikne hladká a krémová pasta. Pokud je hummus příliš hustý, přidávejte postupně trochu vody, až dosáhnete požadované konzistence.
Ochutnejte hummus a případně přidejte další sůl, pepř nebo citronovou šťávu podle své chuti.
Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat trochu červené papriky nebo chilli.
Přeneste hummus do misky a pokapejte olivovým olejem.
Můžete ho také ozdobit trochou mleté papriky nebo petrželkou.
Pokud nevíte s čím jíst hummus, hummus podávejte s křupavým pečivem, plátky zeleniny (mrkev, okurka, paprika), nebo ho použijte jako pomazánku do sendvičů.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
