INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Jupf62Qzd-HBWm6tUY3Z/337f9ffbb33ce06d3e657fc9a2ff3e.png)
Domáci chilli pasta
Domácí chilli pasta je pikantní a kořeněná pasta, kterou si můžete připravit sami doma a přidat ji do různých pokrmů pro výraznou chuť a pálivost.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 5 čerstvých čili papriček
- 3 stroužky česneku
- 2 Lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- citron
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Opláchněte čili papričky pod tekoucí vodou a odstraňte stonky.
2. Krok
Připravte si česnek, oloupejte jej a jemně nakrájejte.
3. Krok
Vložte čili papričky a česnek do mixéru a rozmixujte je na hladkou pastu.
4. Krok
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni.
5. Krok
Přidejte chilli pastu do pánve a osmažte ji asi 5 minut, dokud se aroma začne uvolňovat.
6. Krok
Přidejte sůl, cukr a šťávu z citronu. Dobře promíchejte.
7. Krok
Vaši domácí chilli pastu můžete skladovat v sterilizovaných sklenicích v lednici a používat ji podle potřeby při přípravě různých jídel.