INZERCE

Zdroj: Pixabay

Domácí chilli omáčka

Tato pikantní sweet chilli omáčka lze použít jako doplněk k různým pokrmům, jako jsou tacos, nachos, nebo třeba grilované maso. Můžete ji také použít jako hrubou omáčku pro dip. Je lehká na přípravu a výborná na chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g rajčat Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 středně velkou cibuli Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 lžíce nakrájených chilli papriček (přidejte více nebo méně podle vaší preference v pálivosti) Přidáno do
  • 1 lžíci Jalapeno papriček Přidáno do
  • 1 lžíci rajčatového protlaku Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Na olivovém oleji osmahněte nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte na drobno nakrájený česnek a smažte další 1-2 minuty.

2. Krok

Následně přidejte do pánve chilli a jalapeno papričky a rajčatový protlak, promíchejte a krátce smažte.

3. Krok

Přidejte nakrájená rajčata a nechte na středním ohni dusit cca 10 minut.

4. Krok

Po dusení omáčku rozmixujte v mixéru na hladko. Podle potřeby přidejte sůl a pepř.

5. Krok

Hotovou omáčku nechte chvíli vychladnout, poté můžete servírovat.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty