INZERCE
Zdroj: Canva
Domáci bagetky
Vynikající křupavá bageta, kterou si můžete upéct doma.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 4 hrnky hladká mouka
- 7 g sušené droždí
- 2 hrnky horká voda
- 1⁄2 čl Cukr krystal
- 25 ml olivový olej
- 1 vejce
- 1 čl Sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
95 min.
1. Krok
Smícháme uvedené suroviny a vypracujeme vláčné těsto. Necháme ho kysnout 40 minut.
2. Krok
Po uplynutí času znovu promícháme těsto a necháme dalších 15 minut zkysnout.
3. Krok
Pak těsto rozdělíme do dvou částí a vytvarujeme z nich bagety, které necháme přibližně 15 minut odpočívat.
4. Krok
Před pečením je nakrájíme na 3 místa, potřeme vajíčkem a pečeme na 250°C přibližně 20 minut. Tak, aby byly upečené dozlatova.