INZERCE

Cuketové chutney na topinky

Cuketové chutney na topinky je chutná a zdravá alternativa klasických omáček či pomazánek. Vynikne především v letních měsících, kdy jsou cukety ve své nejlepší formě. Chutney je také skvělý způsob, jak zužitkovat přebytek cuket z vaší zahrádky.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 2 středně velké cukety Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • špetka soli a pepře Přidáno do
  • 1 Lžíce rajčatového protlaku Přidáno do
  • 2 Lžíce bílého vinného octa Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 6 krajíců chleba Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Cukety omyjeme, oloupeme a nastrouháme na velkém struhadle. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

2. Krok

Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme cukety, cibuli a česnek. Osolíme, opepříme a smažíme cca 10 minut, až zelenina změkne.

3. Krok

Přidáme rajčatový protlak, ocet a cukr. Dobře promícháme a vaříme dalších 10 minut.

4. Krok

Mezitím si opečeme chleba v toustovači nebo na pánvi.

5. Krok

Hotové chutney rozdělíme na topinky a podáváme.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2783 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1331 recepty