INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/s-ysy1zoGeYzM5ujaQpa/9ee466a20a1a3bf2b5eba2d68b9fd7.png)
Cuketové chutney na topinky
Cuketové chutney na topinky je chutná a zdravá alternativa klasických omáček či pomazánek. Vynikne především v letních měsících, kdy jsou cukety ve své nejlepší formě. Chutney je také skvělý způsob, jak zužitkovat přebytek cuket z vaší zahrádky.
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 2 středně velké cukety
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 Lžíce olivového oleje
- špetka soli a pepře
- 1 Lžíce rajčatového protlaku
- 2 Lžíce bílého vinného octa
- 1 lžička cukru
- 6 krajíců chleba
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Cukety omyjeme, oloupeme a nastrouháme na velkém struhadle. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Krok
Na pánvi rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme cukety, cibuli a česnek. Osolíme, opepříme a smažíme cca 10 minut, až zelenina změkne.
3. Krok
Přidáme rajčatový protlak, ocet a cukr. Dobře promícháme a vaříme dalších 10 minut.
4. Krok
Mezitím si opečeme chleba v toustovači nebo na pánvi.
5. Krok
Hotové chutney rozdělíme na topinky a podáváme.