Cuketová buchta slaná
Slaná cuketová buchta je vynikající a lehká alternativa klasických slaných buchet, které slouží jako perfektní doplněk k večeři nebo lehký oběd. Je plná cuketové chuti a vnáší na stůl zdravý a vyzkoušený recept.
Ingredience
- 1 velká cuketa
- 3 vejce
- 200 g tvrdého syra
- 100 g slaniny
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- sůl a pepř podle chuti
- máslo na vymazání formy
- Hladká mouka na vysypání formy
Nejnovější letáky
Postup
Cuketu omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme do pěny. Přidáme nastrouhanou cuketu, nastrouhaný sýr a drobně nakrájenou slaninu. Vše dobře promícháme.
Do směsi poté vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a osolíme a opepříme podle chuti.
Pečící formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Směs nalijeme do formy a uhladíme povrch.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 45 minut nebo do zezlátnutí. Hotovou buchtu necháme vychladnout a pak ji můžeme podávat. Cuketová buchta na slano je na světě!