:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7SuZ5IC4Hv1AWir1IRfn/4ece57420f272f50c9e93f8bc6fa2b.png "Čokoládový likér")
Zdroj: Pixabay : Peggy_Marco
Čokoládový likér
Tento čokoládový likér je naprostým hitem na každé oslavě a je vždy fantastický, když hosté oznámí, že přijdou v krátkém čase. Jeho výroba je velmi snadná a chuť je prostě božská. Dělala jsem ho už několikrát pro různé příležitosti a vždycky to byl hit.
Ingredience
- 12 Dětská čokoláda
- 500 ml plnotučné mléko
- 200 ml Cream
- 200 ml vodka
- 1 Kus vanilkový cukr
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li připravit čokoládový likér, nejprve nalámejte dětskou čokoládu na menší kousky. Díky tomu se později v hrnci snadněji rozpustí a dosáhnete hladkého výsledku.
Mléko, smetanu a vanilkový cukr dejte do hrnce a zahřejte. Nemusí se vařit, stačí, když bude dostatečně horké, aby se čokoláda rozpustila. Doporučuji neustále míchat, aby se směs nepřipálila - to se mi v kuchyni velmi osvědčilo!
Jakmile je dostatečně teplá, přidejte kousky dětské čokolády a za stálého míchání ji na mírném ohni rozpusťte. Je důležité být trpělivý a dbát na to, aby se všechna čokoláda zcela rozpustila, jinak by se likér mohl hrudkovat.
Jakmile se čokoláda zcela rozpustí, odstavte pánev z ohně a nechte ji mírně vychladnout. Poté velmi pomalu vmíchejte vodku. Před stáčením počkejte, až směs zcela vychladne - zabráníte tak odpařování alkoholu.
Čokoládový likér nyní stačí dát na několik hodin do lednice, ideálně přes noc. Vydrží tam nejméně dva týdny, ale buďme upřímní, tak dlouho asi nevydrží!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
