:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mno3A0YI8aTDIqioZQDq/be463ddb1f8d5e547a751d35b38880.jpeg "Čokoládový dort s ovocem")
Zdroj: Canva
Čokoládový dort s ovocem
Léto se blíží, ovoce bude všude všudy dost, co tedy s ním? Tento dort s ovocem a čokoládou je skvělý tip na letní dort!
Ingredience
- 200 g hořké čokolády
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- sůl
- Čerstvé ovoce podle vašeho výběru například jahody
- maliny
- Borůvky
- 200 ml šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- Kakaový prášek
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve předehřejte troubu na cca 180 °C a připravte dortovou formu, kterou vymažte máslem a vysypte trochou mouky.
Ve vodní lázni či ve speciálním hrnci na tavení čokolády rozehřejte nasekanou hořkou čokoládu spolu s máslem, dokud se úplně nerozpustí. Odstraňte z tepla a nechte směs zchladnout.
Ve velké míse smíchejte cukr se špetkou soli a postupně přidejte vejce, jedno po druhém.
Každé vejce důkladně vmíchejte do směsi.
Přidejte rozpuštěnou čokoládu a máslo a promíchejte, dokud nezískáte hladkou hmotu.
Postupně přidejte hladkou mouku s práškem do pečiva a opatrně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Nalijte těsto do připravené dortové formy a vyrovnávejte povrch.
Pečte v předehřáté troubě cca 25-30 minut, dokud se dort pěkně nepropeče a nezíská pružnou konzistenci.
Můžete otestovat pomocí špejle.
Vyjměte dort z trouby a nechte ho chvíli vychladnout ve formě.
Poté ho opatrně vyjměte a nechte zcela vychladnout na mřížce.
Mezitím si připravte šlehačku.
Ve studené míse šlehejte šlehačku s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nezískáte pevný a krémový šlehač.
Dort rozkrojte na polovinu a potřete spodní část šlehačkou. Na šlehačku rozložte čerstvé ovoce dle vašeho výběru.
Přiklopte horní část dortu a potřete ji zbylou šlehačkou.
Ozdobte dort čerstvým ovocem a posypte ho kakaovým práškem.
Dort nechte vychladit v lednici asi na 1 hodinu, aby se všechny chutě sladily a dort ztuhl.
Nejlepší čokoládový dort s ovocem je hotový!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
